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     当我们开店考察市场的时候也是有讲究的 郑州香湘快餐食谱，找准我们想做的以及符合市场的才能够更好的迎合市场，香湘快餐做这个的时候也是经过了很久的考察之后才决定的。

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      了解消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及较想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!

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